اتاق بازرگانی کاشان، 3 بهمن 1403 - نشست هم‌اندیشی تولیدکنندگان گلاب و عرقیات گیاهی کاشان با همکاری کمیسیون کشاورزی اتاق کاشان و با حضور نمایندگان اتاق بازرگانی، اتحادیه‌ها، و کارشناسان صنعت، به منظور بررسی چالشهای استانداردسازی و ارائه راهکارهای عملی برای بهبود فرآیندهای تولید و کیفیت محصولات برگزار شد.
در این جلسه، شرکت‌کنندگان به بیان مشکلات ناشی از استانداردهای فعلی پرداختند و تأکید کردند که این استانداردها با واقعیت‌های تولید و شرایط کشاورزی منطقه و حتی دنیا سازگار نیستند. از جمله چالشهای مطرح‌شده، می‌توان به شاخص‌های غیرمنطقی مانند آزمون فلزات سنگین اشاره کرد که هزینه‌های تولید را به‌طور قابل توجهی افزایش داده‌اند. همچنین، عدم مشارکت فعال تولیدکنندگان و کارشناسان صنعت در فرآیند تدوین استانداردها، منجر به تصمیم‌گیری‌های نادرست و غیرعملی شده است.
محمود تولایی، نائب رئیس اتاق بازرگانی کاشان، با اشاره به لزوم تشکیل گروه‌های کاری برای حل مشکلات استانداردسازی، گفت: «ما دو تشکل در حوزه گلاب و عرقیات داریم و با تشکیل یک گروه پنج‌نفره از کارشناسان به بررسی دقیق‌تر مشکلات و ارائه راهکارهای عملی تعیین کنیم. این گروه باید به‌صورت هفتگی جلسات منظمی برگزار کند تا به یک متن و راهکار مشخص برسد که بتوانیم با مسئولان استاندارد مطرح کنیم.»
وی افزود: «جلسات با مدعوین زیاد و طولانی‌مدت نتیجه‌بخش نخواهد بود. ما باید به‌صورت متمرکز و با برنامه‌ریزی دقیق، مشکلات را شناسایی و راهکارهای عملی ارائه دهیم. این کار تنها با همکاری و هم‌اندیشی همه ذینفعان ممکن خواهد بود.»
حسین مهدی‌زاد، نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق کاشان، در این نشست با اشاره به پتانسیل‌های موجود در صنعت گلاب و عرقیات گیاهی، گفت: «ما همه در کنار شما عزیزان هستیم و اتاق بازرگانی نیز همراه شماست. پتانسیل‌های خوبی ایجاد شده و باید از این وفاقی که پیش آمده استفاده کنیم تا کارهای بزرگی انجام دهیم. یکی از پیشنهادات، دعوت از مسئولان برای بازدید از شهرستان و برگزاری جلسات گفت‌وگو است..»
وی افزود: «ما باید مسئولان کاشان را توجیه کنیم و جلساتی برگزار کنیم تا نظرات و صحبت‌های شما را بشنوند. این کار تفاوت زیادی ایجاد خواهد کرد. همچنین، ایجاد صندوقی که آقای نوابی پیشنهاد دادند، می‌تواند بسیاری از موانع را برطرف کند. همان‌طور که مثال قدیمی می‌گوید، یک دست صدا ندارد. این صندوق می‌تواند در ذیل انجمنی که دارید ایجاد شود و به عنوان یک کمک‌کننده عمل کند. این صندوق می‌تواند با حسابرسی دقیق و با در نظر گرفتن دیدگاه‌های شما، خروجی بسیار خوبی داشته باشد. هر راهکار و پیشنهادی که دارید، ارائه دهید، ما در کنار شما هستیم و کمیسیون کشاورزی و اتاق بازرگانی نیز از شما حمایت خواهند کرد.»
سید رضا نوابی، رئیس اتحادیه تولیدکنندگان گلاب و عرقیات کاشان، در ادامه نشست اظهار داشت: «استانداردهای فعلی نه تنها باعث افزایش هزینه‌های تولید شده‌اند، بلکه برخی از تولیدکنندگان را به سمت تقلب و کاهش کیفیت محصولات سوق داده‌اند. این موضوع رقابت‌پذیری محصولات کاشان را در مقایسه با سایر مناطق مانند کرمان و فارس کاهش داده است.»
وی افزود: یک صندوق که همه فعالان این حوزه مسائل و مشکلات خود را به آن ارسال تا به بررسی چالشهای موجود پرداخته شود را ایجاد کنیم.
عبدالرسول حقیر ابراهیم‌آبادی، دانشیار پژوهشکده اسانس‌های طبیعی، نیز با اشاره به مشکلات فنی استانداردهای فعلی، گفت: «برخی از شاخص‌های تعیین‌شده در استانداردها از نظر علمی و فنی غیرمنطقی هستند. به عنوان مثال، آزمون فلزات سنگین در گلاب که از نظر علمی بی‌معنی است، هزینه‌های غیرضروری را به تولیدکنندگان تحمیل کرده است.»
پرویز خیرخواه، مدیرعامل شرکت کشت و صنعت درین گلاب، با تأکید بر لزوم افزایش فشار از طریق نهادهای نظارتی، گفت: «اگر قرار است استانداردها اصلاح شوند، باید از طریق نهادهای نظارتی مانند دیوان عدالت اداری و بازرسی، فشار لازم را برای تغییر فرآیندهای استانداردسازی اعمال کنیم.»
حمیدرضا مؤمنیان، سرپرست معاونت نوآوری و اقتصاد دانشگاه کاشان، نیز خاطرنشان کرد: «ما باید با ارائه پیشنهادات مکتوب و مستند به نهادهای بالادستی، فرآیند بازنگری در استانداردهای فعلی را تسریع کنیم. این کار تنها با همکاری و هم‌اندیشی همه ذینفعان ممکن خواهد بود.»
منصور صباغیان، مدیرعامل مجتمع کشت و صنعت شهدگیران کاشان، نیز در این جلسه با اشاره به فشارهای اداری و هزینه‌های بالای آزمایش‌ها، گفت: «تولیدکنندگان امروز به جای تمرکز بر توسعه تولید و صادرات، مجبورند زمان و انرژی خود را صرف حل مشکلات اداری و انجام آزمایش‌های غیرضروری کنند. این موضوع نه تنها باعث افزایش هزینه‌ها شده، بلکه روحیه تولیدکنندگان را نیز تحت تأثیر قرار داده است.»
وی افزود: «ما باید از ظرفیت‌های اتاق بازرگانی و نمایندگان مجلس استفاده کنیم و با مسئولان بالادستی مانند خانم دکتر انصاری، رئیس سازمان استاندارد، جلساتی برگزار کنیم تا مشکلات صنعت گلاب و عرقیات گیاهی را به‌صورت مستقیم مطرح کنیم. تنها با این روش می‌توانیم امیدوار باشیم که تغییرات مثبتی در استانداردها ایجاد شود.»
در پایان جلسه، شرکت‌کنندگان بر لزوم تشکیل گروه‌های کاری برای بازنگری در استانداردهای فعلی و ارائه پیشنهادات اصلاحی تأکید کردند. همچنین، دعوت از مسئولان استاندارد و وزارتخانه‌های مرتبط برای بازدید از مراکز تولیدی و درک بهتر چالشهای صنعت، از دیگر اقدامات پیش‌بینی شده برای بهبود وضعیت استانداردسازی در صنعت گلاب و عرقیات گیاهی کاشان است.
